Ha ön is szereti az igazi különlegességeket, akkor nem hiányozhat az éléskamrájából a növényi olajjal nyakon öntött füstölt fürjtojás.

Börönténé Molnár Melinda kecskeméti őstermelő pedig szívvel-lélekkel és nagy odaadással készíti ezt a különleges és egyben nagyon egészséges ínyencséget.

Gazdaságában a meggy és homoktövis termesztés mellett fürjtenyésztéssel foglalkozik. Vallja, hogy a fürjtojás, igazi csoda, melynek nagyon sok jótékony hatása van.

Először csak a családon belül fogyasztották, majd később a kecskeméti belvárosi piac vásárlói körében Melinda az elsők között vezette be a tojások értékesítését és azok élettani hatásának az ismertetését.

Úgy tartják, hogy a fürjtojás jótékony hatása ott koncentrálódik, ahol szükséges és kipótolja azokat a hiányosságokat, amelyek az emberi szervezetből hiányoznak

Kicsi méretéhez képest beltartalma igen gazdag, ezért is mondják rá, hogy nagy erő egy kis tojásban.

A nyers tojás kúraszerű fogyasztása jótékony hatású különböző betegségek esetén.

Természetesen ízlés szerint, főtt állapotában, sokféleképpen elkészítve is lehet fogyasztani.

A füstölt tojás olajban, amelyet Börönténé Molnár Melinda készít igazi különlegesség és vitaminbomba.

Elérhetőség: borontene.melinda@gmail.com

Kép: termeloikosar.hu