Petőfi és a gasztronómia - Értéktár Konferencia

MEGHÍVÓ

„Petőfi Sándor és a gasztronómia”
című értéktár konferenciánkra

Időpont:          2022. szeptember 9. péntek, 14 - 16 óra

Helyszín:         Varga Domokos Általános Művelődési Központ,

                         6090 Kunszentmiklós, Damjanich J. u. 7.

A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat tisztelettel meghívja Önt a TOP 5.3.2-17-BK1-2019-00002 azonosító számú, „Bács-Kiskun boldoggá tesz” című projekt keretében megrendezésre kerülő értéktár konferenciára.

Az esemény témáját Petőfi Sándor kunszentmiklósi látogatásai és a rendezvény hétvégéjére eső birkafőző fesztivál ihlette, ezért előadásaink a gasztronómia világába kalauzolják el vendégeinket.

A konferencián köszönetet mondunk azoknak, akik a Bács-Kiskun Megyei Értéktárba javaslatot nyújtottak be, illetve akiknek példamutató életútját, életművét, szakmai tevékenységét, illetve termékeit megyei értékké nyilvánítottuk.

Program:

13.30 – 14.00         Regisztráció

14.00 – 14.15         Köszöntők

dr. Mák Kornél, a Bács-Kiskun Megyei Közgyűlés alelnöke
Lesi Árpád, Kunszentmiklós Város polgármestere

14.15 – 14.30         „Talpra Magyar!” a XXI. századi gasztronómiában is

Előadó: Asztalos István
az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének elnöke,
az Oldalas Magazin alapító-főszerkesztője

14.30 – 14.45         Olcsót, egyszerűt, finomat. Vajon melyek voltak Petőfi kedvelt ételei?

Előadó: Hajagos Csaba
a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat történésze, örökségvédelmi szakértője

14.45 – 15.00         Petőfi Sándor korunk influenszere

Előadó: Pál Fanni
a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat kommunikációs szakértője

15.00 – 15.15         KÁVÉSZÜNET

15.15 – 15.30         A kunszentmiklósi birkapörkölt főzésének hagyománya

Előadó: Selyem Zsigmond, kunszentmiklósi gazdálkodó

15.30 – 16.00         Értéktár oklevelek átadása
Az okleveleket átadja:
Szántó István, a Bács-Kiskun Megyei Értéktár Bizottság elnöke

A rendezvényen való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött, melyet a következő űrlap kitöltésével tehet meg 2022. szeptember 2-ig:

https://online-kerdoiv.com/index/v/h/petofiesagastronomia

Szeretettel várjuk kedves vendégeinket!